活えぞアワビ陶板焼　一人前：2,750円税込

季節替わりの料理長特製ソースと一緒に、すこし小ぶりのえぞアワビを陶板で蒸焼きにする当ホテルの名物料理です。

付け合せにはホクホクと美味しい焼野菜を添えており、焦げたソースの香りが程よく食欲をそそる一品。

※アワビは一口大にカットしています。
※えぞアワビは約80gの養殖物を使用しています。